11月11日はめんの日



今日は、めんの日ですって!

ということで、パスタの写真をUP!

あったかいクリームパスタ!

このパスタのミソは、味噌がはいっていること!

(小さなおやじギャグに気づいてね)



*つくりかたのポイント*

牛乳・味噌・薄力粉を混ぜ、クリームを作ること!

二人前のクリーム材料は「薄力粉大さじ4・味噌大さじ2、牛乳100cc」

薄力粉、味噌に、牛乳100ccを少しづつ混ぜながら加え、弱火で加熱するとできあがり!

あとは、普通のクリームパスタと同じ要領でつくってくださいね!



唐突ですが、クリームパスタならぬクリームシチューのうた



矢野顕子さん、ちょっと面白い顔で激唱されています。





この歌は、糸井重里さんの詩だったんですね

私、手帳は糸井さんプロデュースの「ほぼ日手帳」を使っているんですけれど

今年はどうしようかなあ?





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ムーミンのチョコや、焼き菓子が素敵!

とっても可愛い北欧風のショーケースを発見!

ちょっとレトロモダンで懐かしいニオイがします。





コーヒーも1杯250円とリーズナブル!

こちらは大阪、梅田第二ビルにある、NORD CAFE。

とってもお洒落でレトロモダンな雰囲気のインテリアです。

なんちゃってヤコブセン椅子(本物は高いので、似たのにしたのでしょう)がご愛嬌。





そして

そして

・・・同じ第二ビル内に、

不思議なショーケースを発見しました!!

★★★





CHNNEL/シェネル

ロラックス

フランク・ミイラー




高級時計が、なんと全て1000円均一!



バブル崩壊前後の約20年前、はやったなんちゃって高級品シリーズ。。

たしか、レノマはremon(レモン)。シャネルはChannel(チャンネル)

てなふうに、デフォルメされて、格安で叩き売られていたなあ。。。

久しぶりに見たわ。。。まだあったのね。。。



ある意味、大阪リアル・ナチュラルアンティーク



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山羊・羊効果って知ってます?

羊が一匹〜二匹〜ってカウントするやつじゃないですよ〜

意外と真面目な超心理学のおはなし



     (上記は、うちの羊従業員二名ね)




「シュマイドラー効果」(英: Schmeidler Effect)



1942年に、ニューヨーク市立大学のガートルード・シュマイドラー(Gertrude Schmeidler)教授(心理学)は、超能力についての調査を実施した。このとき彼女は、事前アンケートの結果から、超能力の実在を信じている被験者グループを「羊」、信じていない被験者グループを「山羊」として、二つに分けた後、古典的なESPカードによる透視実験を行った。



その結果は、「羊」グループでは理論的期待値をわずかに上回る正解率が得られたのに対して、「山羊」グループでは理論的期待値をわずかに下回る正解率であった。この実験から、この奇妙な現象は「山羊・羊効果」と名づけられることになった。





ですって!

なんだか面白い。

「信じる」なら存在し、「信じない」なら存在しない。

ものごとって、なんでもそうなんでしょうね。

信じる、信じないで結果が違ってくる

ちなみに私は羊派です!



そして相変わらずの大脱線!

町で見つけたじいさん羊犬。アレルギー性鼻炎しょうか?

ぐしゅぐしゅ言ってました。ボロボロぐあいがキュート。







もう一匹は、子羊ちゃんタイプ

晩秋にも関わらず、中途半端に毛刈された、季節感の無いマルチーズ系羊。



こちらは、おすまし姿がキュートでした。



なんだか、羊って、癒し系ですよね。大好きです。



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おうちカフエにはチキンハムサンド〜♪

可愛くて、手軽で安くておいしい〜♪



今日ご紹介するのは、ハムサンドの具、手づくりチキンハム!

手づくりだから、添加物の心配もなく、おいしいですよ!

しかもブタ肉ハムに比べ低カロリー



*材料*

とり胸肉1枚・砂糖小さじ2・醤油大さじ1



*つくりかた*

・とり胸肉に砂糖をまぶし、醤油を揉みこみビニール袋に入れ半日置く

・下味のしみたとり肉を巻き、ラップでくるみ、下記のように輪ゴムで止める

・沸騰したお湯で15分ほど煮ると、できあがり



ラップで巻き、輪ゴムでとめたところ         15分ゆでた後







ナイフで切り分けると、

ジュワジュワーーッ

肉汁が出ます(・e・)

すごくおいしいチキンハム!











*お詫び*(・e・)

昨日"気合だ!気合だ!"を言ったのは「アントニオ猪木」と書きましたが

「アニマル浜口」の間違いでした。リアルプロレスファンのかた、まことに申し訳ございません

参考までに、フルキャストは以下のとおり







若いころの猪木     アニマル浜口  仮面の貴公子ミルマスカラス





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月曜日の朝のひととき

みなさま、いかがお過ごしですか〜





月曜日の朝は、ちょっと気合が必要。

アントニオ猪木だったら!気合だ!気合だ!



いや〜私は、仮面貴族・ミル・マスカラスのほうが好きでしたね。





うん?朝から話が飛びすぎ??個人的趣味に走るなって???

それ以前に、だれや、このオッサン達って?

(この曲をしっているなら、あなたもオッサン・オバハン度100)

彼らはメキシコの仮面プロレスラー「ミルマスカラス」のテーマを演奏してた人達です。

典型的なアメリカの一発屋グループ「ジグソー」。

今見ると、さわやかな歌声に似合わない、暑苦しいモミアゲ軍団ですね〜



まあまあ、それはさておいて

くまさんの笑顔にいやされてくださいね〜



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休日の、淀川べりには奇妙な生き物が現れます。

この写真はスイス原産の「バーニーズ・マウンテン・ドッグ」の開き



ちなみに今日のタイトルは、横溝正史の「病院坂の首吊りの家をもじりました」

(わかってくれたホラー好きの方はどのくらい、いるのでしょうか?)



しかし、なんでこんな格好してるのん?といったぺっちゃんこぶりがラブリーです。

むかし、一瞬はやった水中の妖精「クリオネ」のようです。 

上から見ると、こ〜んな感じ♪  

                            (参)クリオネ

  


さてさて、マラソンも終わり、少し静かになった大阪のシンボル淀川

いつもよく眺めている川だけど、あらためて昼間みるととってもきれい。

ヨーロッパの町を歩いている気分になりますよ。

休日のおさんぽに、おすすめです。





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今日の朝ごパンは、炊飯器でつくる蒸しケーキ

晩仕込んでおいて、朝になったら食べごろです!!!





*材料*

材料:市販のホットケーキミックス200g・薄力粉100g(市販のミックスは甘いので)

卵1個・牛乳250cc・1cmくらいにカットした南瓜150g



*作り方*

ボールに全ての材料を入れ、混ぜ合わせ、炊飯器の、おかまに入れる。

普通に炊く。その後保温にして、約8時間保温で、できあがり!



下記は、炊飯器に入っている写真ですが、ひっくり返すと上記の写真のように

上部がおいしそうに茶色く焼けた、ケーキ色となります。



朝、炊飯器を開けたら、ごはんの変わりにケーキが入っている

朝から素敵(?)なサプライズ。”どっきり”にもいいかもしれません。

カンタンで、味もおいしいですよ!



そして、写真は脱線しますが、なんだか、ケーキに色合いが似ている

おまけのコーちゃん(たこ焼き屋の看板犬・いつも愛想が悪い)

血統書付き英国原産”ウェリッシュ・コーギー・ペンブローク”です。





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ハロウィンが終わったと思ったら、早くもクリスマス!

白いトナカイさんがキュート!

ショーウィンドーを見るのが楽しみな季節になってきました。



一年って早いですねえ。また、ひとつ年とっちゃう。。。

今日、これからアップするのは、クリスマスソングの定番

ライブエイドの「ドゥ・ゼイ・ノウ・イッツ・クリスマス?」

この、アフリカの飢餓を救おうとするイギリス人ミュージシャン達の活動は、1084年・1989年・2004年と、変則的に継続されています。

そろそろまた始めてくれないかなあ?と思ったけれど、残念ながら今年はしない模様。





ライブエイド、初回の1984年のMTVなので、27年前ものになります

お金をかけているので変わっていない人、別人みたいになった人

それぞれ変化が面白い。。。



最近、私がその変わりぶりに驚いたのは、デッドオアアライブの「ピート・バーンズ」。

この人、女になっちゃったのね。。。。

(左は20年前の写真。右は現在の写真)





私も、年取るごとに、きれいになりたいわ〜



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11月に入ってはじめての休日です

今日の雑貨屋さんの窓辺は、さわやかな朝の風景。休日モード



本日も心地よい一日でありますように!



さてさて、秋はイベントの季節。

わたくしも今日は太極拳の演武会です!!!

といっても、地域の文化祭に参加するだけなんですけどね!!!

(一番うしろの見えにくい場所で演武しているんですが・・)

(しかも出番は5分ほどしかないのですが・・・)





今からドキドキしております。。。。。

間違いませんよ〜に!

(小学生かい・・・アンタは・・てな感じですが・・・)



祈りのピンクのばらの花でした。



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昨日はあったかかったから、通りすがりの家の前で犬が干されていました。

この、どこからどう見ても「柴犬系雑種」としか思えない

犬の飼い主さんは、イギリス好きなんだろうな〜と思った瞬間





雑種って、か〜い〜ですね!

最近のペットブームで世の中は血統書つきの犬ばかりになりましたが

(そういう犬も好きなのですが・・・)

こういう飼い主さんに大切にされた、昔ながらの雑種犬も可愛いなあと思います。



雑種でも、もらった犬、ひろった犬・・・だから飼いました

というスタンスも大切にしたい。

(どうしよう、一見雑種にみえるけど、コンテストで優勝するような犬だったら。。)

以前、イギリス人の「エリザベス・オリバーさん」というかたが運営する

捨てられた犬を保護する施設で少しボランティアをしていました。

さまざまな理由で捨てられたり、手放さざるをえなかった犬・猫が

収容され、幸せに暮らしています。



ですけれども、どんなに施設で大切に飼われても、家庭の愛情の中で飼われる

のが一番とのオリバーさんの想いで、常に里親募集中です。

大阪ですけれど、もし里親を希望されるかたは下記URLへ





大阪アーク(AnimalRefugeesKansai)






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